Nachdem in den letzten Jahrzehnten aus einer Vielzahl von kleinen und größeren Brauereien in Dortmund, wie z.B Union, Ritter, Stifts, Thier oder DAB, eine Großbrauerei unter der Herrschaft der Radeberergruppe (Dr.Oetker) entstanden ist, schlägt die Bierstadt Dortmund zurück: Die Rückkehr der Marke "Dortmunder Bergmann Bier".



Eine kleine Gruppe Enthusiasten hat sich zum Ziel gemacht das Bier nach alten Orginalrezepten unter dem alten Markennamen wieder zu brauen und zu vertreiben. Gebraut wird aktuell Export, Pils und Spezial.
Vertrieben wird der Gerstensaft unter anderem im denkmalgeschütztem ehem. Kiosk am Westentor.